La chef di Terracina Chiara Pannozzo tra i migliori cuochi under 30

TERRACINA – Inaspettatamente Bello ed emozionante. Così Chiara Pannozzo, la chef originaria di Terracina, commenta la copertina dedicatale dal Gambero Rosso. Una carriera cominciata a Hell’s Kitchen  dove ha messo in rilievo il suo grande talento, arrivando in finale e facendosi apprezzare da Carlo Cracco, Chiara Pannozzo è nata a  Latina il 4 luglio 1994, ma è sempre vissuta a Terracina.  Ora figura nella lista dei migliori chef under 30, al quarto posto (con copertina). Attualmente vive a Verona dove lavora a due passi dal balcone di Romeo e Giulietta, nel ristorante il Bue Nero. Chiara ha mosso i primi passi nelle cucine di Carlo Cracco ed Eugenio Roncoroni.