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SERMONETA – Sabato pomeriggio (dalle 15 alle 17) presso l’aula magna dell’Istituto comprensivo Lelia Caetani di Pontenuovo si svolgerà il primo dei 6 incontri dedicati all’Agricoltura Biodinamica dal titolo: “Pratiche innovative, sostanze, forze ed energie vitali per il nostro benessere e per la salute delle piante e della Terra” in cui interverrà Pasquale Falzarano, direttore e responsabile tecnico di Agrilatina, esperto di Biodinamica.
“Mangiare è un atto agricolo” con questa citazione di W.Berry, Pasquale Falzarano introduce un argomento di grande attualità che spiega il rapporto stretto tra un tipo di coltivazione attenta e rispettosa della natura, un prodotto agricolo sano e il benessere dei consumatori. “Con l’agricoltura biodinamica – afferma Falzarano – si può produrre cibo speciale, buono e sano. Un cibo ricco di forze vitali. Per questo con il seminario intendiamo affrontare e illustrare un percorso fatto di pratiche innovative, sostanze, e reale conoscenza del metodo biodinamico per il nostro benessere e per la salute delle piante, degli animali e della terra”.
GLI INCONTRI SUCCESSIVI SI SVOLGERANNO: 11 E 25 marzo – 8 e 22 aprile – 6 maggio 2017 – dalle 15 alle 17.
L’agricoltura biodinamica si basa principalmente sull’uso di particolari preparati naturali e su una serie di accorgimenti pratici come le rotazioni, il sovescio e il calendario lunare. Tutto questo tende a migliorare la vitalità e la fertilità naturale dei terreni, si migliora, ad esempio, il processo della fotosintesi, con prodotti più ricchi di sapore. I prodotti biodinamici si riconoscono per avere, oltre alla certificazione obbligatoria ai sensi delle leggi europee sul biologico, anche il marchio “Demeter”. Il Gruppo Agrilatina nasce nel 1985 dalla proposta e dai positivi impulsi di Pasquale Falzarano, che è l’attuale direttore e responsabile tecnico della società. Il gruppo Agrilatina ha praticato l’agricoltura Biologica fin dal 1987 e applica l’agricoltura Biodinamica dal 1993. Info: www.unitresermoneta.it o 328 3781152
